青空日和【じっか】

日常のたわいもないこと書いてます

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試作

ちっちゃーいジャガイモがたくさんあったので自家製塩こうじに漬けた鶏胸肉に片栗粉を付けて一緒に炒め煮にしてみたよ。娘はこれが里芋だったから完璧!!!って、言ってたけどこれでも十分美味しかったみたいよ。味付けは漬けた塩こうじと、酒と醤油だけ。塩こうじはいろいろ使えていいね。...

適当過ぎな私w

昨日もらったたけのこが多過ぎたのでお配りしたところ、釣りたての大きい新鮮なゲタカレイだか舌平目だかをいただきました。本当はムニエルとかにしたかったんだけど、いろいろ面倒そうなのでそのままだし汁にぶっ込んで煮魚。つか、それが正しい煮魚なのかかどうかもよくわからないけどとりあえず1番簡単そうだったのでw...

たけのこさん。旬だよなー。この1週間って言うか4~5日の間に我が家に20本くらいやってきたよ。贅沢な悩みだってわかってるよ?でもね、さすがにこの短期間に20本はキツイ。我が家では結局8本のたけのこを茹でさせていただき残りはいろんな人に配ったよ。幸いみなさんまだ今年はたけのこGETしてなかったみたいで喜んでもらえたからよかったけどさ。たけのこ、本当に美味しいんだけどねー。水煮の状態になるまで本当に面倒くさいん...

もんじゃ

ずーっともんじゃが食べたくて食べたくて(笑)家じゃなくて食べにきたけどね。ウマし!...

しゃぶしゃぶ

食べ放題なう。...

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私と子供とマロンの日常。時々旦那も。

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